• Home
  • |
  • Blog
  • |
  • Bạn chế biến món Ốc bươu vàng xào sả ớt như thế nào

January 23, 2021

Bạn chế biến món Ốc bươu vàng xào sả ớt như thế nào

Ốc bươu vàng xào sả ớt là một món ăn phổ biến với tất cả mọi người. Vậy bạn đã làm món ốc này như thế nào? Có giống với cách mà chúng tôi định giới thiệu cho các bạn sau đây không? Hãy cũng xem nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gam thịt ốc bươu vàng ( đã sơ chế)
  • 100gam sả băm nhỏ
  • 1 ít lá chanh và gừng
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 ít bột nghệ

Xem thêm dinh dưỡng từ ốc bươu vàng: Tại đây.

Cách chế biến ốc bươu vàng xào sả ớt

Thịt ốc bươu vàng sau khi làm sạch cho vào tô thêm muối, đường, hạt nêm, tiêu, sốt cà chua trộn đều ướp khoảng 10 phút. Khi chảo dầu nóng cho tỏi vào phi thơm và sả đã băm nhuyễn, cho ốc vào xào săn thêm các gia vị như nước mắm, đường, bột nghệ, hạt niêm vào đảo đều và thêm nữa chén nước nấu trong 5 phút. Tiếp tục đun với lửa nhỏ khi ốc đã chín và sệt nước thì cho lá chanh và ớt vào đảo đều tắt bếp.

Cho ốc bươu vàng ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Bây giờ chúng ta đã có ngay món ốc bươu vàng xào sả ớt thơm ngọt tuyệt vời rồi. Hương vị thơm ngon từ độ dai giòn của ốc quyện với hương thơm bạc ngàn của chanh sả khiến món ăn dậy mùi cay nồng của ớt kích thích ăn ngon hơn. Nghe thôi là đã phát thèm, hãy cùng chế biến món ăn này cho cả nhà mình cùng ăn nhé., bắt cơm lắm đó nha.

Xem thêm cách chế biến ốc bươu vàng xào sả ớt: Tại đây

Bài viết liên quan

Ăn mực có hiệu quả giảm cân không?

Ăn mực nhiều liệu có tốt không?

Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon nhức nhối

Top 2 Món Ngon Chế Biến Từ Mực Sim

Đánh giá bình luận


Your email address will not be published. Required fields are marked

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}